Esta semana iniciamos nuestros post con cierto nivel de retraso, la semana se no ha ido complicando a nivel de trabajo, pro el inicio de una serie de proyectos especialmente centrados en procesos de formación, y la petición de una serie de ofertas para mejoras en la SCM de la compañía.

En las reuniones que hemos tenido, para la preparación de estas ofertas nos hemos dado cuenta que verdaderamente este es un concepto que hay mucha gente que no tiene excesivamente claro con lo cual hoy vamos a definir aquí nuestra visión del mismo.

La cadena de suministro es el conjunto de funciones, procesos y actividades que permiten que la materia prima, productos o servicios sean transformados, entregados y consumidos por el cliente final.

Entendemos por funciones aquellas áreas de la compañía con responsabilidad sobre una parte de la cadena de suministro: la función de compras, responsable de la adquisición de mercancías y ser­vicios en las condiciones más óptimas para la compañía; la función de planificación, responsable de predecir con la mayor exactitud posible la demanda futura de nuestros productos y servicios.

Los procesos son el conjunto de actividades que permiten gestionar las necesidades intrínsecas de la cadena de suministro: el proceso cliente-caja, que incorpora las actividades de gestionar los pedidos de venta, entregar y recepcionar productos, facturar a los clientes y gestionar las cuentas o el proceso compras-pagos, donde encontramos las siguientes actividades:

• Identificación de ne­cesidades.
• Petición de ofertas.
• Negociación con proveedores.
• Aprovisionamiento.
• Recepción de mer­caderías.
• Verificación de las facturas recibidas
• Emisión de los pagos.

Del párrafo anterior se deduce que las actividades constituyen aquellas acciones individuales que componen un proceso.

Como conclusión podemos señalar que cada cadena de suministro tiene matices y diferencias en función de las empresas que conforman las mismas y que es imprescindible que se establezcan procesos de colaboración entre todos los actores dela misma.

Seguiremos sobre el tema.

Un saludo