La logística no es TODO, pero esta en TODO

De cara al 2026, que ya tenemos tan cerca, uno de los objetivos que me he planteado es retomar la frecuencia de escritura en el blog, para ello cada día de la semana intentare ir acometiendo uno de los temas en los que este dividido el mismo

El S&OP es un proceso integrado de planificación que alinea la demanda, la capacidad operativa, los recursos y los objetivos financieros de una empresa para garantizar que ventas, operaciones y finanzas trabajen con un único plan consensuado.

Este sistema pretende conseguir un equilibrio sostenible entre lo que el mercado demanda y lo que la empresa puede producir, comprar y entregar, maximizando el servicio al cliente y la rentabilidad.

Las principales características de S&OP son las siguientes:

• Proceso mensual y cíclico: Revisión, análisis, reuniones y alineación.
• Visión agregada: Se trabaja a nivel de familias de productos, no SKU por SKU.
• Colaborativo: Participan ventas, marketing, operaciones, compras, logística y finanzas.
• Conexión estratégica: Traduce los planes estratégicos en planes operativos realistas.
• Toma de decisiones basada en datos: Se utilizan previsiones, restricciones de capacidad y análisis financiero.

La utilización de este sistema genera los siguientes beneficios en la cadena de suministro:

• Mejora la precisión de las previsiones.
• Reduce roturas de stock, exceso de inventario y costes operativos.
• Aumenta la visibilidad de la cadena de suministro.
• Facilita la toma de decisiones de la dirección.
• Alinea toda la empresa en torno a un plan único.

Si queremos acometer un sistema S&OP, deberemos acometer las siguientes etapas:

1. Revisión de datos: demanda, inventario, capacidad, finanzas.
2. Plan de demanda: previsiones consensuadas entre ventas y marketing.
3. Plan de suministro: capacidad productiva, compras y logística.
4. Reunión de pre-S&OP: análisis de escenarios, restricciones y alternativas.
5. Reunión ejecutiva S&OP: aprobación del plan maestro y decisiones estratégicas.