SEMINARIO OPTIMIZACIÓN EN LA DISTRIBUCIÓN DE PRODUCTOS PERECEDEROS – ATP – La logística no es TODO, pero esta en TODO

FECHA: Martes 17 de Febrero de 2015
DURACIÓN Y HORARIO: 8 horas. De 10:00 a 14:00 h. y de 15:00 a 19:00h.
LUGAR: Fundación ICIL Madrid

El proceso logístico a temperatura controlada tiene unas características propias que afectan a fabricantes, operadores logísticos y a la distribución comercial. Abordar los aspectos críticos con una visión de conjunto permite ofrecer soluciones satisfactorias para todas las partes implicadas.

El seminario pretende abordar los aspectos teóricos y prácticos necesarios para los profesionales que actúan en éste subsector, dotándoles de unos recursos y conocimientos para conseguir la excelencia.

PROGRAMA:

Condicionantes legales y limitaciones del producto en las operaciones bajo temperatura controlada.
El Convenio internacional ATP.
El mantenimiento de la cadena de frio.
Sistemas de control y trazabilidad de la cadena de frio. El termógrafo.
La gestión de las operaciones bajo temperatura controlada.
Costes de las operaciones. Sistemas de control.
Negociación de las condiciones del servicio a temperatura controlada.Precios y ratios de gestión.
Aseguramiento de calidad de las operaciones de mercancías ATP.
Satisfacción de cliente. Intervenciones para resolución de incidencias.