Oktoberfest

Las vacaciones ya han quedado atrás, todo@s estamos ya metidos en la dinámica diaria y más ahora que a lo largo de esta semana, los niñ@s vuelven al colegio, pero nos quedan pequeños coletazos como la oktoberfest que se celebra en los últimos años en Madrid, o la feria de la tapa del distrito de Latina, distrito en el que vivo en Madrid.

Pues teniendo en cuenta estos eventos quiero hacer ver la importancia de la gestión logística en la organización de este tipo de eventos, son una causa muy importante del éxito de los mismos, pues:

  • Debemos prever de una manera adecuada la demanda para no caer en rotura de stock.
  • Planificar adecuadamente el lay out del establecimiento, para generar un adecuado transito de los visitantes.
  • Estructurar de una manera cara el proceso productivo para que no se generen cuellos de botella.
  • Disponer de los recursos humanos adecuados en cada tramo horario para prestar a nuestros clientes un adecuado nivel de servicio.

En eventos de estas características si la logística se planifica adecuadamente tendremos altas posibilidades de éxito, en caso contrario dejaremos un cliente insatisfecho y nuestro volumen de ingresos tal vez no llegue al nivel que podría haber alcanzado.

La logística no es todo pero esta en todo, debemos desde todos los lugares en los que nos preocupamos por este área hacer ver de su importancia y de la incidencia que puede tener en los resultados de la compañía, no debemos quedarnos solamente con la imagen que somos un área de coste.

Pues bueno logística@s a por una nueva semana, y a transmitir la importancia de nuestro trabajo.

Un saludo

 

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